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孩子不爱吃米饭?那是因为你不会做这道三文鱼饭团,妈妈快来试试

来源:小咖美食界 时间:2019-10-14 13:24
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原标题:孩子不爱吃米饭?那是因为你不会做这道三文鱼饭团,妈妈快来试试

制作饭团的蔬菜可根据孩子的喜好任意搭配,尽量选择自身水分较少的食材,这样便于造型。

准备材料:三文鱼50g,红彩椒10g,黄彩椒10g,西蓝花10g,米饭适量,盐2g,黑胡椒粉1 茶匙

1. 三文鱼切成小粒;红彩椒和黄彩椒均洗净,去籽,切成小粒;西蓝花洗净,撕成小朵。

2. 煮锅中倒入适量清水,沸腾后将西蓝花放入焯至八成熟,然后切成碎末。

3. 炒锅中放入少许油,待油温五成热时,放入三文鱼粒炒散且变色。

4. 然后放入西蓝花、红彩椒和黄彩椒,翻炒均匀。

5. 将炒好的食材与米饭混合,同时放入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

6. 用模具将拌好的米饭造型即可。

小贴士

ag亚游国际app|平台1 三文鱼的营养价值与其生存的海域有关,环境保护越好的海域出产的三文鱼营养价值就越高。挪威出产的三文鱼品质有保障,但由于运输环节耗时较长,容易出现二次污染,且价格较高,不宜给孩子食用。给孩子食用的三文鱼都是加热至完全成熟的,可以选择价格略低的冰冻三文鱼。

2 发生过敏症状时不能吃鱼,但在日常的膳食中经常吃深海鱼,可以减少过敏症状发生的几率。孩子尽量不要吃生鱼片,最好加工至完全成熟后再食用。

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选自《再忙,也要给孩子做晚餐》一书,版权所有。返回搜狐,查看更多

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